Bricks au saumon

Aujourd’hui, je vous livre la recette de l’entrée du repas d’anniversaire : nous avons servi une salade verte avec des tomates et pignons de pin, accompagnée d’une brick au saumon. Bricks au saumon Ingrédients pour 8 personnes : 8 feuilles de bricks 3 pavés de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 1 oignon 4 [...]

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Queue de cabillaud et ses petits légumes

Encore un jour sans four, donc je continue sur ma lancée de la papillote au micro-ondes. Finalement, je trouve que ce n’est pas une mauvaise alternative à la cuisson au four. C’est cuit vapeur, donc assez léger, un peu comme le mi-cuit ;) C’est une recette réalisée au feeling avec ce que j’avais dans les [...]

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