Tourte aux champignons de Paris

En matière de champignons, je n’aime vraiment que les champignons de Paris. Pour en tirer le meilleur, il ne faut pas trop les cuire, il faut les chouchouter et les accompagner avec délicatesse. Car c’est bien connu, il vaut mieux être seul que mal accompagné… Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 kilo de champignons de Paris [...]

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